Un equipo formado por investigadores del Hospital Clínico de Málaga, el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga y Plataforma en Nanomedicina (Ibima Plataforma Bionand), la Universidad de Málaga y el Ciber de Enfermedades Cardiovasculares (Cibercv) ha demostrado que la suplementación dietética con aceites esenciales de perejil, ajedrea y romero ejerce efectos prebióticos sobre la microbiota intestinal de pacientes con cardiopatía isquémica y diabetes 2.
Para llevar a cabo el estudio, se empleó un modelo humanizado que consistió en el trasplante de la microbiota intestinal de estos pacientes en ratones. Los resultados obtenidos se han publicado en la revista Nutrients y han permitido obtener una patente europea.
En la investigación también han colaborado investigadores de la Universidad de Extremadura y los grupos Cibercv de Marisa Crespo en el Complexo Hospitalario Universitario A Coruña y Pedro Luis Sánchez en el Hospital Universitario de Salamanca, ha indicado la Junta en un comunicado.
«Este trabajo demuestra que los aceites esenciales derivados de plantas aromáticas de uso culinario en la dieta mediterránea promueven la salud y protegen contra la inflamación y el estrés oxidativo, procesos que se observan frecuentemente en enfermedades cardiometabólicas», ha explicado Francisco Javier Pavón, investigador de Ibima Plataforma Bionand, el Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga y del Cibercv.
Para llevar a cabo el estudio, un grupo de ratones fueron trasplantados con la microbiota intestinal de pacientes con cardiopatía isquémica y diabetes tipo 2 a través de sus heces. A continuación, se desarrollaron emulsiones de diferentes aceites esenciales de plantas muy comunes en la dieta mediterránea (concretamente, ajedrea, perejil y romero) y se administraron en combinación con L-carnitina, un aminoácido no esencial relacionado con la movilización de grasas.
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